ただカブを焼いただけなのに、なぜこんなに美味しいんだろう？レシピあり

6

おいしそう！

レシピを見ないで作れるようになりましょう。という本をとても楽しく、興味深く読んだ。有元さんの「レシピを見ないで…」のシリーズ大好き。奇をてらわず、映えとやらを気にするでもなく、シンプルでまっとうに美味しい料理に惹かれる。鉄のフライパンで焼いただけの野菜が美味しそうだ。特に蕪に興味があったので、さっそく。皮付きの蕪を輪切りにして焼くだけ。鉄のフライパンを温め、薄くオイルをひいて、じっく......