冷やし中華〜ホタテものっけてみた

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おいしそう！

暑い、暑い、暑い…やたら暑い。まだまだ続くと思っていた梅雨は6月中に開けちゃって、水不足にならないの？これから7、8月いや9月になっても、こんな陽気が続くのかしら。もう夏休みみたいな陽気なので、お昼はいつにも増して麺料理が増える。今日は冷やし中華にホタテをのっけてみた。冷凍のお刺身用を解凍して、さっと熱湯を潜らせスライスした。ホタテは冷やし中華の具としてなかなか優秀。今回はホタテをの......