昨日はクリスマス。今年のクリスマスケーキは、以前作ったチョコレートとオレンジのバタークリームが3層になったケーキを、ブッシュドノエル風に作ろうと思っていたのに、ショートニングがない!!全部バターだと、さすがになぁ・・・ということで、冷蔵庫に眠っていたキリのクリームチーズを使って、レアチーズケーキにしました。うしろにチラっとうつってるのは、ネスプレッソです!土台はスポンジにしたけど、レシピはキリの箱...
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昼はOL、夜は主婦??家にいるのが大好きで、基本的に怠け者。掃除、洗濯大嫌い。だけど、料理だけはしてしまう。手作りお菓子や日々のごはんの記録です。