鶏のハラミ

ご存知の方少ないかも。スーパーなどであまり見かけることのない「鶏のハラミ」。エンガワと呼ぶこともあるようですが、希少な部位ということで、我が家の近くの卸売り市場で入手できました。プリッとした歯ごたえがとってもおいしいです。鶏肉好きなら一度は食べてみてください。☆鶏のハラミなら...

すいかさん