紅玉マフィン

紅玉マフィン
  1. おいしそう！

パウンドケーキを作ろうと思って いたのだけれど。   なんとなくマフィン。     紅玉は先に煮ておきました。 その方が実に皮の色が移って きれいなピンクになるし。 生地がベタつかずふんわり いくような気がするんです。     そんなこだわりを語りつつ、 結局焦がす（焼きすぎ）というところが おうち製菓の楽しいところ。   来週はかぼちゃで何か作ろうかな。...

はなばなさん

はなばなさん

家族と夫と猫が楽しそうにしているだけでシアワセ。パンやお菓子を焼いたり、お弁当を作ったり。のんびり朝ごはんの時間を大切にしています。