- ★自己紹介
- こんにちは。 イタリア夫（料理人歴２０年以上）と私のレシピブログです。 伊語で"健康的な食事"という意味です。 住んでいるヨーロッパの旬の食材を中心に、簡単でヘルシーなイタリア家庭料理、伝統的な郷土料理、時代の変化に合わせた新しい食生活の提案まで、家庭で簡単に作れる気取らない美味しいイタリア、地中海料理のレシピをメインに公開しています。 よろしくお願いします。
- ★所属カテゴリ
- 都会暮らし / 西洋料理＜イタリアン、フレンチ、スペインなど＞
- ★お料理モットー
- 旬・無添加・基本・ 美味しい料理は愛情と丁寧な仕事から
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居住地域：ヨーロッパ
