たまねぎおでん

1

おいしそう！

テレビでタモリがおいしいって言ってたからやってみたシリーズ第3弾くらいかしら、今日のオススメは、たまねぎおでんかつおと昆布、牛スジでとっただしに、塩と薄口醤油で味付けしたおでんつゆでまるごとの玉ねぎをじっくり柔らかく煮込んでいます。砕いた粒の黒こしょうがピリッとアクセント。和からし、粒マスタード、ゆずごしょう、柚子味噌お好きなものを添えて、召し上がれ?♪...