小メジナのセゴシ

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おいしそう！

　喰っちゃあいかんのか？へようこそ！今日の食材は「子メジナ」です。そう、夏から秋口にかけて堤防などで釣れるやつ。メジナは九州方面ではクロ、関西ではグレと呼ばれ釣り経済の一部を担っている魚であります。磯で専門に狙う釣り人ならともかく、型のいいメジナは一般には入手しにくい存在です。そんな状況の中、比較的簡単かつ身近な環境でも釣れるのが子メジナ。専門に狙う方からすれば、木端以下サイズの代物ですが・・......