ネンブツダイのから揚げ

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おいしそう！

「喰っちゃあいかんのか？」へようこそ！今日の食材は「ネンブツダイ」です。知ってますか？ネンブツダイ。スズキ目テンジクダイ科の魚。磯ではキンギョと言われ、エサ取りとして忌み嫌われる存在。またキンギョかよっ！って感じ？さて、コレ喰ったら旨いんか？小売の店頭では見たことがないな。カサゴ釣ってたら１匹だけ釣れたので持ち帰り。さっそく調理じゃ。言ってもから揚げです。何か？ウロコをはがし、内臓とエラを取り除......