ジンギスカンのタレ

ジンギスカンのタレ
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    おいしそう！

札幌出身でアメリカ在住のkeikoさまから教えて頂いたジンギスカンのタレを作りました。分量は適当にこれだけです。にんにくと生姜はすり下ろしましたが玉ねぎと林檎はフードプロセッサーにかけました。醤油3：ワイン2程度で混ぜました。1ヶ月程冷蔵庫で熟成させます。仕上が......