魚の塩漬けを調理する。

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おいしそう！

家だから、「何が食べたい〜？」「ん〜。あれもこれも・・・食べたい。」こんな願いが叶えられる。今日の旦那のリクエストは、中華と和食のコラボレーション何か一つきっかけをもらうと、私の頭はフル回転〜今日のメニューはこんな感じに。 ?@?A?B?C?D?E・・・６品。今日は、母から送られてきたこの魚を調理しました。ハムユイ（鹹魚）というそう。中国の干し魚。魚を塩漬けして......

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: K＆PONさん

はじめまして笑顔岡山県倉敷よりお送りします、おとなりの晩ごはんごはんおとなりのご飯って、時々匂いで「あ、カレーだ」とか思うけど、どんな感じなんだろうなぁと思うもの。そこで、率先してうちの晩ごはんを公開しちゃおうと思います。時々レシピを載せたり、うんちくを書きながら、とろーんとやっていこうと思いますので、お暇な時に、とろーんジロリと見ていただけたらと思います。