レシピブログ
今日はマヨネーズコーンパンを作りました♪ 強力粉:150g 全粒粉:30g さとう:15g ショートニング:20g スキムミルク:20g 塩:2g イースト:小さじ1杯 水:90g いつもはるゆたかブレンドなので水を少なめにしてつくっているのですが、今回も同様にしたら水分少なくてうまく成型できませんでした・・・。 全粒粉つかっているからかな? 次から95か100で作ってみようと思います! でき......
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