小豆あんを包んだお餅－サムジトク

「サムジトク」小豆あんを包んだお餅韓国語名：쌈지떡 ※写真はサムジトクのほか、包み方をアレンジしたお餅です。うるち米粉に水分を加え、蒸しあげたものを手で十分にこねた後、小豆餡を包んで整形したお餅。 ...

Author こじやん 2003年より韓国・ソウル在住。韓国人の夫そんふんと二人暮し。 :::好きなこと::: 2009年より韓国の伝統菓子作りをスタート。1年コースで韓国の餅・菓子作りを受講し終了。韓国スイーツの本を出すのが夢♪

こじやんさん