シッケ(お米のジュース)を家で作る♪

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おいしそう！

「シッケ」お米のジュース韓国語名：식혜 最近、はまっているのがシッケ作り。(お米のジュース) ほのかな甘さがたまらない、韓国の伝統茶です。麦芽粉から抽出した水を、炊いたお米に混ぜて８時間くらい発酵させれば出来上がり♪ ずっと前から、なかなか作れずにいた飲み物なのですが、やってみると意外と簡単でした！ ↑こんな感じで、日ごろお世話になってる方へプレゼント。下に・・・ ...