ポン酢と昆布でサッパリ鶏チャーシュー。 レシピあり

ポン酢と昆布でサッパリ鶏チャーシュー。
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    おいしそう!

暑い日が続いており、麺ライフが地味にうどん続きになっているのですが、ラーメンのスープ作りがこの暑さの中ではなかなかやる気が起きずで、うどんに移行しておりました。 でも、ラーメンもアッサリ系のものや冷麺などであれば、スープもシンプルでそれこそ和風のものでもOKだしなぁ。 なんて事を思い、 あっさり系ラーメンに向けてあっさり系トッピングを先に作りましょう と思った次第です。 と言う事でチャー......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。