by gaoaynさん
2011/08/12 UP
gaoaynさん、
おはようございます!
キャベツ……、イヤ、沖縄でもすき焼きには白菜です。
このお店のオリジナルみたいですね。
白菜も少し入っているのですよ。
白菜が足りなくなったのかと思ってしまいました。
すき焼きも色々な作り方がありますね。
関西では砂糖醤油でお肉を焼きますよね。
このお店も最初は関西風だったようです。
でも、沖縄の人は砂糖に敏感になってきたので、変更したようです☆
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