＊日光東照宮と金谷ホテル宮庵の百年ライスカレー＊

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おいしそう！

懐かしい風景……小学校以来でしょうか？歴史的な背景など何も理解せずに見学していたような気がします。今は理解しているのかと尋ねられると…… 今も昔も変わらずにいるのが日光東照宮とJUNOですこれが有名な陽明門の「魔除けの逆柱」ですね。建物は完成した瞬間から崩壊が始まるので、柱を1本だけ逆にして未完成であるとし、災いを避けるという意味が含まれているらしいのですが、これはこれで完成しているように思え......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。