（１６６）フライパン１つで焼き肉じゃが　と　休みの日にはレシピあり

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おいしそう！

さて、時間が無い時にフライパンで手早く作れる変わり肉じゃがをご紹介。じゃが芋５～６個（正味３６０ｇ程度）は皮を剥き、１ｃｍ厚さの輪切りにする。玉葱1/2個も１ｃｍ幅のくし切りにする。フライパンにじゃが芋、芋の頭が少し出るくらいの水を入れ、みりん、砂糖各大さじ１、麺つゆ（2倍タイプ）大さじ２を加え、蓋をして強火にかける。途中吹くようであれば火を少し弱め、5分煮る。玉葱、たれ付きのカルピ焼肉用３００......