猪肉とじゃがいものスパイス炒め

猪肉とじゃがいものスパイス炒め
  1. おいしそう！

料理紹介

猪肉を使ったエキゾチックな炒めものです

★材料

  • 猪肉

    適量

  • じゃがいも

    適量

  • 紹興酒

    適量

  • 醤油

    適量

  • てんさい糖

    適量

  • ローリエ

    適量

  • にんにく

    適量

  • 鷹の爪

    適量

  • シナモン

    適量

  • カルダモン

    適量

  • 八角

    適量

  • クミン

    適量

  • 塩

    適量

  • 胡椒

    適量

  • 小麦粉

    適量

  • ごま油

    適量

★作り方

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  1. 1.

    猪肉は塩 胡椒 小麦粉で下味を付け スパイスとごま油を熱し香りを出して炒め じゃがいもを炒め合わせる

★ワンポイントアドバイス

油にスパイスの香りを移して風味良く

古尾谷 りかこさん

古尾谷 りかこさん

いつもありがとうございます♪ ジャンル問わず 美味しいと感じるものを 日々の食卓からお届けします 心身共にすこやかになれるような一品を お野菜もたっぷりと 季節感のある食卓を心がけています こころとからだに栄養を