先日の「おさかな食育クッキング」で作ったレシピ第2弾。
(レシピ考案:東北女子大学)
今が旬の鯵!
アジ(味)が良いことから「鯵」と名前がつけられたほど美味しい魚です。
血中のコレステロールを下げる働きがあるEPAには、心筋梗塞や脳梗塞などの血栓症を防ぐための健康維持に効果があります。
肩こりや頭痛、目の充血にも効果があるといわれています。
今回は子供から大人まで、みんなで楽しめる魚料理にチャ......
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魚介を使ったレシピを紹介していきます。旬の魚や季節にあった料理など、ご家庭で楽しんでチャレンジしてみませんか?