バルサミコそば

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おいしそう！

今年も出ました。バルサミコそば、です。９月も半ばになるというのに、この残暑。私はここにきておしりに「あせも」ができました。今まで暑さに耐えてきたのに。もう秋だというのに。体が限界にきているのかもしれません。さっぱりしたものが食べたくて、そばサラダを作りました。和風のおそばをパスタ風に頂きます。大き目ボウルにしょう油大さじ１、バルサミコ酢大さじ１、オリーブ油大さじ３、そこにゆでて冷水でぬめりを取っ......