お粥で朝食

久しぶりにお粥が食べたくて。このところ朝晩は過ごしやすくなってきました。ちょうどお漬物系がそろっていたので、今朝はお粥さんにしよう。炊飯器のおかゆモードで作るから、とても簡単。多めに作って、甘酒用に取っておこう。おかゆのお供は、自家製梅干し、自家製昆布の......

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。

マダム昌代さん