ラテアートからのフリッタータのフォカッチャサンドレシピあり

昨日ラテアートを習いに行ったんですよ。私が去年サンドイッチ屋をやっていた三軒茶屋のテストキッチンで、現在店舗展開をしているパン屋さんは、実はラテアートの大会出場経験のあるプロフェッショナルと聞いて、さっそく友人と伺ってみました。なめてました。ラテアート。......

CAのちビール会社勤務。定年退職後は飲食店向メニュー開発及び、家庭で楽しめるプラントベースのレシピをポータルサイトなどの媒体で発信中。英国ベジタリアン協会料理学校ディプロマ取得。日本茶アンバサダー。スパイスインストラクター。

マダム昌代さん