定番アボガドディップ

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おいしそう！

「とりあえずビール」には、アボカド・ディップ。これほど、夏にふさわしいおつまみはないと思う。トマトと玉ねぎが入っているから、これぞメキシカン！！我が家では、食事の準備に時間がかかりそうな時の「つなぎ」として、ちょくちょく作っています。覚えておくと重宝ですよー。でもアボカドって、当たり外れがあるから、それがトラウマになって、買わない人もいるみたいですね。ほどよい熟れごろの見極めがむずかしくて、つい慎...