Kaeshi, the simple soup base for noodles

Kaeshi, the simple soup base for noodles
  1. おいしそう！

'Kaeshi' the base sauce for various noodle soups, dipping sauces. I keep this in my refrigerator and surely makes the cooking process very easy and fast! 「かえし、（煮かえし）」'kaeshi' literally means to boil o......

naokoさん

naokoさん

和食家庭料理研究家、英語指導者。 ハワイ、カリフォルニアなどで精進料理ワークショップを行う。北カリフォルニアの山の中でオフグリッド生活満喫中。