Sunomono and Namasu

Sunomono and Namasu
  1. おいしそう！

In Zen cooking there are five different flavors we incorporate in each meal. One of the flavor is something sour which is usually a vinegar based-dish. The two most common vinegar-based dishes are, ......

naokoさん

naokoさん

和食家庭料理研究家、英語指導者。 ハワイ、カリフォルニアなどで精進料理ワークショップを行う。北カリフォルニアの山の中でオフグリッド生活満喫中。