生ハムと水菜のペペロンチーノ（スパゲッティ）

生ハムと水菜のペペロンチーノ（スパゲッティ）
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    おいしそう！

「生ハムと水菜のペペロンチーノ（スパゲッティ）」 ハモンセラーノ ミズナ スパゲッティ（スパゲッティーニの代用） ニンニク 赤唐辛子 塩 胡椒 オリーブオイル 食べ過ぎですが、フリットとは別にパスタも。。 パスタ（麺）が茶色いのは、焼きそばでは無く、全粒粉のパスタを利用した為。先日のガレットで余ったハモンセラーノ（生ハム）を使って作ったペペロンチーノです。 作り方は、真中陽宙さんの「PASTA......

ysykさん

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レパートリーを広げるべく現在料理の修業中！な兼業主婦5年生。 ysykと書いてヨシユキと読みます（´ε｀） アジアン、イタリアン、フレンチ、モロカンetc…色んな料理に熱したり冷めたりを繰り返し現在での食卓は、アジアン（春夏）と和食（秋冬）がメインとなっとります。 日々の料理達を記録したblogをジュゲムさんにてほぼ毎日更新中。旦那さん弁当blogもやってます。