企画書⑤

企画書⑤
  1. おいしそう!

【課題と発展】 ①最初は、食材や調味料の分量を感覚で計算して細かく勝手に表記していましたが、それでは必ず誤差が生じてとんでもない味に仕上がってしまう可能性が高く、無責任すぎる事に気が付きました。次に考えたのが、レシピによく使われる曖昧な分量の表記(適量>少量>少々)にして、アイデアの方に力を入れることにしました。だけど、 曖昧過ぎて自分の中で描いているものがちゃんと伝わらないのではないか、このレ......

Kazuya.S(ありがとうございます!)さん

Kazuya.S(ありがとうございます!)さん

私は、料理や食に興味があるのですが実際に作るという事が出来ません。それでも料理が好きなので、本などで基本を勉強して、パソコンで整理をして、自己流の方法で全て想像の中の世界をレシピにしています。皆様にアイデアだけでも伝えられたらと思います。宜しくお願いします☆ ※ご意見・ご感想・ささいな事、何でも良いのでどしどしお願いします。(ブログの中で匿名で紹介できたらと思っています。)