レシピブログ
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どこがラタトゥイユやねん!?なカレーですが、 実は、残ったラタトゥイユをミキサーに入れ、 ダシ(又はブイヨン)を足して、鍋に戻し、 カレールーを溶いたものなんです。 だから、カレー自体は具なしでサラッサラなんですが、 野菜たっぷりのカレー♪ ホントは、ミネストローネをよくカレーに変身させていたんだけど、 ラタトゥイユでもやってみた。 こうすると、2日目でも全く違う料理で楽しめるから、 エコ......
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