レシピブログ
先日メモったオートミールのハンバーグ 。 キノコあんかけではなく、ラタトゥイユを 添えると野菜がたっぷり取れますよ〜 ラタトゥイユは、 ?@なべ底にオリーブ油を敷き、 ざく切りのトマト、輪切りのナス、筋取ったインゲン、 縦に長く切ったパプリカ赤・黄、回し切りの玉ねぎ、 一口大のかぼちゃ、輪切りの人参を重ねて、 塩を振り、蓋をし中火で煮る。 ?A全体が柔らかくなったら、味を見て、 薄け......
温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。
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