きなこさん

こんにちは♪
チョコパンの成形、それしてみたかっちゃけどね(人゚∀゚*)
見た目か味か・・・どっちも譲れんとこやけどね(ー ー;)
宿題にしとこ( ̄▼ ̄;)
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by きなこさん

2013/10/25 UP

Thanksコメント:

きなこちゃん♪
こんばんは☆

このみちゃんの咳、どう?
ひどくならんとよかね!

チョコパン成型、見た目はよかろ?
でも、やっぱり複雑に成型したら、生地触りすぎ&焼き面も増えるけん、固くなる。。。
イーストで焼いたら、よかかもやけどね。
食べるときは、レンチンしたよ(^ω^)♪
チョコトロリで美味しかった☆


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ジュンジュンさん

チビくまさん♪
こんにちは!

見た目をとるか、味をとるか(笑)
悩むけど、ブロガーとしては見た目大事^^
難しい成形にしたら味が落ちるんですか?
知りませんでした!
シンプル成形の方が食感がいいんですねー!
チビくまさんってO型なんですね♪
そんな感じするー(笑)
私はA型ですー♪

台風お気をつけてー!!
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by ジュンジュンさん

2013/10/25 UP

Thanksコメント:

ジュンジュンさん!
こんにちはー^^

成型、悩みますね・・・
複雑な成型にしたら、味が落ちるというか、生地が固くなるんです。
やっぱり、パン生地は優しく最低限に触ったほうが、フワフワ美味しく焼きあがりますね♪

でも、やっぱり見た目も大事ー
ブロガー魂が、、、ね(笑)
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