すずしずさん

こんにちは♪綺麗な焼き上がり〜(*^o^*) 加水60%ですよね？？酵母の事、
分からないから・・・。加水、今だに迷っちゃうんですよ〜。加水多いと、こんなに綺麗な巻目出ないですよね。最近、ロールパンやってないな^^; 作りたいパン多くて、後回しになってる〜。
饅頭、大量でしたね。そりゃ、カレーが恋しくなりますよ。週一でカレーは、あり！！うちの子達、喜びますよ♪
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by すずしずさん

2014/10/22 UP

Thanksコメント：

すずしずサン♪
こんにちはー＾＾

加水ですね☆
私の計算でいくと、62.7％になります。
このくらいだと、成型しやすいですね＾＾

饅頭、徐々に減りつつありますよ♪
息子が、一日２個食べてるので（笑）
食べ過ぎかもしれないけど、脂っこいケーキやスナック菓子を食べるより、ヘルシーですよね～
勿論、私も食べてますよー♪

週一カレー、あり！
よかった～＾＾
あんぱん系は、しばらくいらないです・・・
でも、チョコの甘さが恋しい（笑）
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かなぱんさん

こんにちは♪
週一カレー、アリですよ～。
お饅頭があんなにあるんだもの、パンはしょっぱいのが食べたいですね。
これはチーズを真ん中に巻いてるんですか？
ベビーチーズ、活躍しますね！
買い置きしようかな＾＾
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by かなぱんさん

2014/10/22 UP

Thanksコメント：

かなぱんサン♪
こんにちは＾＾

週一カレー、ありですよね～
よかった☆
いま、甘いのは饅頭だけでOK。
でも、たまにチョコの甘さが恋しいです（笑）

ロールパンの成形で、伸ばした時に全体にチーズを散らして巻いてます♪
そこ、画像撮るべきだった・・・
ベビーチーズ、常備しとくと便利ですよ～＾＾
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