今日も、モリモリっと、いい伸び♪( ´▽｀)たらこ唇と言われちゃうと、もう それしか見えない（笑）ライ麦食パン美味しいですよね〜。あーー、食べたい♪
最近、本当に発酵遅くて困りますね。昨日、リュス作ったら一次発酵9時間ほど。二次発酵、2時間かな〜。やる気なくなってくるし、こんなに発酵時間かけていいか不安になるし。でも焼いたら底割れ無し♪この前の爆発カンパの疑問。勉強になりました。ありがとう〜☆
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by すずしずさん

2014/11/21 UP

Thanksコメント：

すずしずサン♪
おはようですー＾＾

もりもりたらこ唇焼けました！(笑)
こんなに伸びた山、久しぶりかも♪
ふわふわで美味しかったです☆

リュス、底割れなしで焼けましたかー！
良かった＾＾
特にこの季節は、発酵をじっくり待たないといけないですねー
待ちすぎるのもいけないけど(笑)
参考になって、よかったです♪
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あっ途中で(^◇^;)とんじゃった
リンゴ酵母でとっても美味しそ〜♪( ´▽｀)
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by kyonmiさん

2014/11/21 UP

こんにちはー(*^o^*)
わぁ〜またまた♪美味しそ〜なパンが焼けてますね〜
カフェモカロールにリンゴのカルツォーネ♪ダブルソフト♪
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by kyonmiさん

2014/11/21 UP

Thanksコメント：

kyonmiさん♪
おはようございますー＾＾
いつも、ありがとうございます☆

いろいろ焼けましたよ～
酵母パン、美味しいですね！
でもこの寒い季節は、発酵が鈍くて鈍くて・・・
悪戦苦闘です(・´з`・)
でも、めげずに焼きまーす！
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