柴犬クッキーさん

こんばんは~☆
わ~流石・・チビくま母ちゃんさんだね~抹茶クロワッサン・・
クロワッサンだけでも、苦手なのに・・ちょっと・無理です~
抹茶大好き・・食べてみたいなぁ~
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by 柴犬クッキーさん

2015/02/21 UP

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柴犬クッキーさん♪
おはようです^^

抹茶味、思い付きで挑戦したんですけどね・・・
失敗ー(;´・ω・)
でも、バターたっぷりなので味はOKでした(笑)
こういうデリケートなパンは、配合変えるときはいろいろ研究しないとダメですね。。。
これは、研究の一環ということで(笑)
またリベンジしまーす(´ω`*)
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すずしずさん

こんばんは☆
確かに、粉が違うと調子が狂う事もありますね!最近焼いたメロンパン。クッキー生地、メルベイユで作ったらサックサク♪めっちゃ美味しかったけど、硬くて成形しずらかった。
しかし、クロワッサン作る人、尊敬しちゃいます☆抹茶、初めて見たかも??
先日の晩白柚ジャム、美味しそうでした。さっぱりしてそう〜^ ^
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by すずしずさん

2015/02/21 UP

Thanksコメント:

すずしずサン♪
おはようですー^^

粉を変えると、まったく違ったものが焼けますねー
扱いも難しかったり・・・
クッキーも、そうですよね!
型とって焼くだけならいいかもだけど、メロンパンは難しそう(*´Д`)

抹茶味、思い切って挑戦したんだけど、ダメダメでしたー
でも、きっとまたリベンジします☆

晩白柚ジャム、あっさりさっぱりで美味しかったですよ~^^
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yooochannさん

抹茶味のクロワッサンって超美味しそうです。
私も焼きあがったらあれれ…ってことがよくあります。
何を焼いてもだけどクラムが綺麗に出来ないと凹みますよね(ー ー;)
私もいつか抹茶味に挑戦したいです。

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by yooochannさん

2015/02/21 UP

Thanksコメント:

yooochannさん♪
おはようですー^^

抹茶味、美味しかったんですけどねー
食感も見た目も、イマイチ・・・
なかなかクロワッサンは難しいです。
材料を変えるのも、研究が必要ですね。

また、リベンジしますッ☆
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かなぱんさん

こんにちは♪
ダンナは用事で午前中出かけ、長女はテニス、次女はくっついて行き、
一人になった土曜日午前であります^^
静か~。

抹茶味とは美味しそうですね!
粉が違うとやっぱり水分やら発酵具合やら違いますよね。
再度のアップを楽しみにしていま~す^^
食べたいなあ・・・抹茶クロワッサン♪
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by かなぱんさん

2015/02/21 UP

Thanksコメント:

かなぱんサン♪
おはようですー^^

昨日の午前中は、ゆっくりできましたかー?
たまには一人で、ゆっくり過ごすのもいいですね♪

抹茶味にしたんですけど、、、
生地が、ダメダメでした。
なかなか難しいですね(;´・ω・)
バターたっぷりなので、美味しかったんですけどね(笑)
また、リベンジしなきゃー!
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