豚肉と野菜のセイロ蒸し レシピあり

豚肉と野菜のセイロ蒸し
  1. おいしそう！

久しぶりに登場のセイロ（蒸篭）です。 このセイロは中華料理を習っているときに 購入したものです。 蒸し料理にはぴったりなのですが 近頃は電子レンジやお鍋で蒸し料理をしてしまうので 久々の登場で〜す。       セイロとは？   蒸篭、または蒸籠（せいろ）は、竹や木を編んで作られた蒸し料理用の調理器具。 蒸し器の一種で、円形の枠の上下に編み込んだ竹や木（杉や......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。