みっちゃんさん

おおおおお～
お忙しい中、こんな凝ったの作ってるgarakoさんすごいわっ！！！

卯の花ボール！！ってネーミングも可愛いいです。　子供にもボール状にすると…食べやすくっていいですね～＾＾！
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by みっちゃんさん

2011/07/19 UP

Zukiさん

ああ、おからはいいですよね。きちんとしたヤツなら意外なほどうまみも残っていますし、和洋中華何にでも合う。

ココナッツミルク、基本的に甘ったるいですからね。スパイスや魚介の風味とうまみと塩味でとんがった感じになりそうなのを緩和する程度、って分量が自分も好きだったりします。
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by Zukiさん

2011/07/19 UP