MY定番えのきだけ！の簡単麻婆豆腐

MY定番えのきだけ！の簡単麻婆豆腐
  1. おいしそう！

うちのブログの人気メニュー（たぶん）、えのきだけの麻婆豆腐、リピっております。 肉をつかわないのにえのきの食感ととろみで満足、 メタボにも財布にもやさしい一品。 えのきだけ！の簡単麻婆豆腐（ベジＯＫ） 久々なのでレシピ再掲しときます。 材料と作り方 エノキタケ 一袋 豆腐（小サイズ） 200g ニンニク 一片 ショウガ 一かけ （おろしニンニク・ショウガ各小さじ１でも） 豆板醤 小さじ2 ＊ス......

白ふくろう舎さん

白ふくろう舎さん

フリーランスの食いしん坊イラストレーター（少女漫画＆姫系）です。毎日の食事作りのモチベーションをあげるべくレシピブログを開設しました。簡単・わりと健康的・かなり節約、なレシピや、食・ひとりぐらしにまつわるあれこれをアップしています。