鶏の漬け焼き

今回は、鶏の照り焼きならぬ、漬け焼き。まずは、醤油、酒、みりん、の合わせ調味料にネギとショウガを入れた漬け汁に鶏のもも肉を漬けておきます。忙しかったんで、他の料理の仕込みをしている間だけだったんでしょうみ30分くらいかな。で、焼きます。ちょっと漬け時間が短......

劇団ペテカンの主宰。俳優

ハマ流さん