モルシーヤ入り♪米詰めパプリカのオーブン焼きレシピあり

米詰めパプリカのオーブン焼きが食べたいモードだった時に思いついたレシピです。スペインの米詰めパプリカのレシピは、肉を加えるもの、シーフードを加えるもの、シーフード＋肉を加えるものが圧倒的多数で、他はベジバージョンがちょこっとある程度。モルシーヤ（morcilla......

ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。バスク人の旦那＋息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。

サスピさん