カヌレをたずねて…駆け足♪ボルドー小旅行

スペインでは早くも子供たちの長い夏休みが始まったが、とにかく暑～い！たしか5月末まで外出にはダウンコート、寝るときも羽根布団が手放せなかったのに、ある日突然「あれ？気温が上がった？」と思ったらもう裸同然でいないと耐えられない、これがスペインである。6月30日......

ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。バスク人の旦那＋息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。

サスピさん