一晩のんびり寝かせて食べる　トマトの冷製パスタ

2

おいしそう！

よくドライブに行く三浦海岸、今回初めて立ち寄った「三崎生鮮ジャンボ市場」鮮魚類はもちろん、人気の三浦野菜も充実しており、目移りしたあげくに買った大きな大きなトマト達買う時から作ると決めていた、素材によって大きく雰囲気が変わるこのメニューいつもは時間にも気持ちにも余裕がなかったりするので省いてしまうが本来ならば一晩寝かせて味を馴染ませて食べたい、という願望は常にあるが、今回はいつになくじっくりと前日...