あったかいアットホームなお店でした。神楽坂のスペイン料理 #エスタシオン 。.風情の...

あったかいアットホームなお店でした。神楽坂のスペイン料理 #エスタシオン 。.風情の...
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    おいしそう!

View this post on Instagram あったかいアットホームなお店でした。 神楽坂のスペイン料理 #エスタシオン 。 . 風情のある坂の途中にあるお店で、 今回カウンターだったので、調理過程をジロジロ観察してしまいました☺︎ . 鹿児島の分厚いかつおは、いちごのガスパチョのソースで。 . ハマグリと春野菜のメネストラ。 . 鴨は周りをカリッと......

フードコーディネーター 佐藤恵美さん

フードコーディネーター 佐藤恵美さん

ABC Cooking Studioで講師経験後、アシスタント経て独立。 TV・CM・本・Webなどのフードコーディネート、レシピ開発、料理教室講師、コラム執筆、出張料理・ケータリング などで活動中。 30代40代のライフスタイルを料理を中心に提案。