豚もも肉の豆乳スープ

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おいしそう！

トドック5月第4週のレシピを参考にしました材料薄切り豚もも肉 260g豆乳 1カップ玉葱 1/2個アスパラ(細) 4本しめじ 1袋味噌大さじ２作りかた１．豚肉を一口大に切る。玉葱は薄切り、アスパラははかま(?)を取って斜め切り、しめじは石づきを取って小房にわける。２．鍋に油を敷き、豚肉と玉葱を炒める。３．焼き色が付いたらアスパラとしめじ、豆乳と水(2カップ)を加える。灰汁をとる。煮立ったら弱火に......