レシピブログ
新鮮で大きく太いズッキーニを購入。 ズッキーニは、フリットで食べるのが一番お気に入りの食べ方なのですが、今日はオムレツとリゾットにしました。 リゾットは、ベーコンとよく炒めたたまねぎ、パルメジャーノで味付けしました。 オムレツは、アクセントにプチトマトと三種類の胡椒。 もちろんチーズも入れました。 フレッシュなルッコラを敷いて、出来上がり!...
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