連れ作、シャルロット

連れ作、シャルロット
  1. おいしそう!

連れは、調理師学校の週末開催お菓子コースにも通いはじめた。月2回程度、1ホールケーキを作ってくるそうだ。 連れが初めて作ったケーキは、シャルロット。いきなりプロっぽいのを持ち帰ってきてびっくり! 味も本格派。カスタードクリームとクリームチーズを混ぜ合わせたババロア、イチゴのコンフィチュールをビスキュイで包み込む。 甘さ控えめでおいしい?。 全力投球でぐったりして帰ってきた連れいわく、「お菓子って大......