レシピブログ
静かに降る雨の中 天皇陛下の「即位の礼」が行われています。 日本の伝統美を感じる美しい映像に心奪われます。 今日は肌寒い1日。 あたたかい煮物を作りました。 モニターで使わせていただいた 「 いさだ醤油 」で味付けすると、海老の香りがたまらない。 「 いさだ醤油 」は ツノナシオキアミ「イサダ」と塩のみでつくった国産魚醤はなんです。 私は初めて使わせていただいたのです......
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