「わほっ」の秘密

0

おいしそう！

昨日の2月25日水曜日の晩御飯＊スジコンの味噌煮こみ＊蓮根と海老のモチモチ焼き＊保険にワンタンの皮のおつまみ＊みそ汁圧力鍋で柔らかく煮ます。いつもはお醤油味なんだけど、今日は少し甘めに味噌味で。ネギたっぷり、辛子を添えて。とろっとろのスジとぷりぷりこんにゃく、牛蒡の歯ごたえと食感も楽しい。蓮根は半分は摩り下ろし、半分はざくざくと刻みました。フープロがない母さん、海老も包丁でざくざく。歯ごたえ好きな......