ブースカさん

度々すみません。かな姐さんのお料理は、長芋の皮を剥かないことが多いような気がするのですが、今回は剥いた方が味の染み込みが良いですか？
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by ブースカさん

2023/10/14 UP

Thanksコメント：

冷蔵庫の奥から出てきた長芋だったので今回は剥いちゃいましたが、つるんとしたお肌の長芋ならばむかなくても大丈夫そうです。おひげが気になるようであれば、コンロで炙ってつかいます。
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ブースカさん

鶏ひき肉でも美味しく出来ますか？
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by ブースカさん

2023/10/14 UP

Thanksコメント：

もちろんです！お好みでアレンジしちゃってください！
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