初夏のさっぱりイタリアン

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おいしそう！

蒸し暑い日が続いてるバーゼルです。スイスでは、基本的に一般家屋には冷房がついていないのでこれから本格的な夏に向けてちょっと心配です数年前までは、冷房がなくても爽やかな暑さで、問題なかったらしいのですが、やはり温暖化なのでしょうか・・・暑くて白い御飯を炊く気分ではなかったので、夕食はさっぱりとした冷製パスタにしました。この冷製パスタ、ソースはきゅうりとガーリックオイル、レモンを混ぜたもので、さっぱり...