太らないシフォンケーキ

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おいしそう！

先日買ったケーキの本「太らないお菓子」からニンジンのシフォンケーキを焼いてみました。油を一切使っていないケーキです。油を使わなくてもできるんですね?。でも出来上がって型から抜いた写真はありません。シフォンケーキはこうやって逆さにして冷まさなくてはいけないことはわかっているんですけど。うちのハラヘリ娘一号が、冷めるまで待てないと、スイミングレッスンの前にハラの虫をなだめないと行けないと、そう申すもの...